贝尔维尤酒庄(Bellevue Estate)位于澳大利亚著名葡萄酒产区麦克拉伦谷(McLaren Vale),酒庄坚持运用传统工艺,手工进行葡萄酒的酿造,并且酒庄只生产唯一一款单一葡萄园产品 – 贝尔维尤酒庄筐式压榨西拉子(Bellevue Estate Basket Pressed Shiraz),全部的产品均采用筐式压榨法,且每年限量生产。
作为一个土生土长的麦克拉伦谷(McLaren Vale)人,酒庄庄主科里毫不意外的选择了从事葡萄酒行业。在30年的从业生涯中,科里的足迹遍布美国,法国以及南非等众多世界知名产区,并在各大澳大利亚名庄从事葡萄酒酿造工作。