Karrawatta酒庄是一家始建于1996年，由吉尔伯特家族运营的南澳精品酒庄。自约瑟夫-吉尔伯在1847年酿造第一批葡萄酒开始，吉尔伯特家族便开始了他们长达170多年的葡萄酒之旅。
▲现任酒庄庄主 吉尔伯特夫妇
低产量及单一葡萄园，是Karrawatta产品的最大特点。单一葡萄园出产的葡萄在地理、风土条件方面占有更多的优势，土壤、地貌、水源、朝向、温度等方面达到最佳的平衡性才能培育出最优质的葡萄。在一定层面上说，单一园葡萄酒要比同等级的葡萄酒品质更佳，也更能体现产区的风土特征。
▲Karrawatta葡萄园一隅
而严格控制的产量，则能够保证每一款产品的都能达到一个较高的水平。牺牲了产量而完成对品质的不断追求，也正是Karrawatta能够获得众多消费者喜爱的根本原因。
▲Karrawatta与其消费者
TANK于上周四有幸邀请到了Karrawatta的庄主Ali作为本次品酒活动的主讲人，与大家分享了酒庄背后的故事。除此之外，Ali更是带来了七款佳酿和大家一起品尝。
▲活动当日用酒之一 Joseph Shiraz
现场活动中，Ali向到场的葡萄酒爱好者介绍了酒庄旗下三个单一葡萄园的具体情况，同时也对每一款酒进行了点评。
▲活动现场
能够为广大葡萄酒爱好者提供一个直接与酒庄庄主或者酿酒师对话的平台，是TANK所一直追求的，因为我们想要更好的推广南澳美酒，让更多的人不仅能够品尝到一款款风格各异葡萄酒，更能够了解每一瓶酒后到故事。
TANK，与您分享纯正南澳美酒。
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TANK蚌埠：安徽省蚌埠市蚌山区鹏欣水游城二区1栋商业113号
TANK长春：吉林省长春市高新区 前进大街修正路869号
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原文始发于微信公众号（发酵器）：阿德莱德TANK品酒会回顾—Karrawatta酒庄