提到生物动力，不得不提一个
“一瓶酒，一个男人与一个女人”的故事。
其中，
“一瓶酒”指的是罗曼尼·康帝（La Romanee-Conti），
“百万富翁的藏品，亿万富翁的饮品”；
“一个男人”说的是亨利·贾伊尔（Henri Jayer），
勃艮第最著名的红酒酿造师，人称“葡萄种植之父”；
“一个女人”，就是勒桦酒庄（Domaine Leroy）的主人，
拉露·比兹—勒桦（Lalou Bize-Leroy）。
▲ 拉露·比兹—勒桦（Lalou Bize-Leroy）
曾今有人这么形容拉露女士，“人性中应该有的优点，她全没有；人性中不应该有的缺点，她几乎全有。”如此争议的评价，诚然与拉露本人的性格有关——她终生不育，以葡萄为儿女，为人强势，甚至有些偏执。
偏执而痴迷的坚持“生物动力法”，把它奉为准则甚至信仰。
活动一
– 凯佳福·生物动力巡回大师班-北京 –
澳麒 · 第六届盲品大赛城市巡回大师班第九站，我们来到了首都-北京，
顺便说一句，非常羡慕北京、天津、青岛的小伙伴们！！！
为什么？？？
因为Derek来了！！！
Cape Jaffa凯佳福的酒庄主首席酿酒师Derek Hooper主讲，让你面对面的与酿酒师交流，一起聊聊生物动力学的那些事儿~
别致的四合院，难得一见的蓝天白云，胡同里的炸酱面和侃爷，Derek酿酒的小秘密，院子里，充满欢声笑语……
生物动力种植法把葡萄的栽培和整个葡萄庄园视为一个整体，形成一个紧密结合、相互交错影响的生态系统，提倡生态、有机、自然、自给自足的哲学观，物质、能量和人与自然的联系在一遍遍循环往复的过程中，不断沉淀，最后产出复杂多变、浓香醇厚的葡萄酒。
活动二
– 凯佳福·生物动力巡回大师班-天津–
第十站，为天津的小伙伴们带来了澳洲第一家生物动力酒庄的六款酒品，
▲XY的配比游戏当然是必不可少的环节
看到小伙伴们喜欢凯佳福的酒，喝的开心，再辛苦都是值得的！
生物动力法，它不仅是一个神秘的农业系统，更是一种世界观，它维持生物多样性，真实地反映葡萄酒背后的风土人情，并使所酿得的葡萄酒口感更为清晰，活跃。促使整个酿酒业在性质与精神上取得健康的、可持续地发展。
活动三
– 凯佳福·生物动力巡回大师班-青岛 –
第十一站，青岛-蓝天碧海、红瓦绿树
谢谢青岛的朋友们，在我们迷失天津，计划推迟的时候，依然坚持等我们来，据说还有外地的朋友也没走，谢谢你们喜欢凯佳福的酒。
以生物动力法的方式酿制葡萄酒是一个环保，纯净但是却造价高，难度高的过程。因为在酿酒过程中，为了保证葡萄的高品质无污染，不得采用任何化学物质进行干预，出产的葡萄健康但却产量极低。
然而凯佳福多年来一直保持着生物动力法葡萄酒酿造的坚持，以最纯净无添加的好酒来回馈大自然最美好的奉献。
在生物动力法的学科中，任何生命体都拥有灵魂并且能够拥有感知，不论天上的飞鸟，或者树边刚缓缓飘下的落叶，都是需要我们人类用心维系的自然关联。
活动小视频，建议WiFi环境下观看
活动预告：
生物动力大师班 9.22 济南
地址：济南市历下区起凤桥街8号院
TANK各门店地址：
TANK阿德莱德：135 Gouger St, Adelaide SA 5000
TANK济南：山东省济南市高新区经十东路汉峪金谷四区A4-B1-13
TANK重庆：重庆市渝北区金洲大道力帆红星广场玫瑰天街B5-2-5
TANK蚌埠：安徽省蚌埠市蚌山区鹏欣水游城二区1栋商业113号
TANK长春筹备中，即将惊艳亮相！
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原文始发于微信公众号（发酵器）：活动回顾 I Cape Jaffa也北漂了一次