在巴罗莎的核心产区中,有一个位于三条溪流汇聚之地的酒庄,我们把它称作三溪之地-Triple Creek。独特的红土沙质土壤,使得其产出的葡萄果实富含丰富的微量元素。肥沃的土壤,清新的空气以及纯净的水资源,使得这个酒庄能够生产出最为自然的葡萄酒产品。
更为难得的是,这个酒庄所属的葡萄园,树龄已达27年,并且连续十年,所生产的葡萄果实专门用于自然酒的酿造。因此,所生产出的产品,都是浑然天成,最为纯净的自然葡萄酒。
总占地面积为16.4公顷的酒庄,种植了三种不同品种的葡萄藤。其中,占地面积最大的品种正是巴罗莎地区最为出名的葡萄品种 – 西拉子,占到了种植总面积的83%,另外两个品种则为梅洛以及慕合怀特。
除去连绵起伏的葡萄园以及各种样式的酿酒设备以外,酒庄还配有一所四居室的别墅。这座始建于2007年的现代风格建筑,亦可以为流连于三溪美景的游客,提供一个理想的休憩场所。
三溪交汇之地,意味着自然生长,自然发酵,自然酿造。
而这,正是由三溪之地(Triple Creek)酒庄所秉承的宗旨。
全新的酒庄,全新的征程,全新的自然酒酿造者。一切的努力,只为将最自然的葡萄酒呈现在您的面前。