8月6日,澳麒首期葡萄酒公开课——Wine Thursday圆满收官,我们的讲师团队与来自阿德各行各业的葡萄酒爱好者进行了每周一次、为期三周的葡萄酒公益讲座,大家相互交流、彼此分享自己和葡萄酒的故事与缘分,我们甄选不同风格的葡萄酒,力图让大家真闻、真品、真感受,在增进对葡萄酒了解的同时,结识了更多有相同兴趣爱好的伙伴,大家以酒会友,偷得浮生半日闲,也得以在繁忙的工作生活中舒缓一下紧张的神经。
依托澳大利亚葡萄酒管理局的官方课程,澳麒酒业为大家精心准备的Wine Thursday系列公开课已于昨天圆满结束啦。
首讲课程为大家简单介绍了葡萄酒的基础知识,包括葡萄酒的定义、质量影响因素、红白葡萄酒不同的酿造过程以及系统的葡萄酒品鉴方法,同学们也纷纷表示这是一节相当成功的葡萄酒入门课啦。
第二讲的主题为澳大利亚葡萄酒的发展历史和主要产区,可以说是相当干货满满的一节课啦,小伙伴们也是求知欲爆棚,课上记满了笔记,收获满满呀。
第三讲收官课程则是和大家分享了澳大利亚代表品种西拉子及其混酿风格,品酒、闻香、动手调配等环节的加入也是为课程增添了独特的风采,一个小时的课程时长快要挡不住大家的热情啦!
首期公开课完满结束啦,感谢大家的支持和参与。错过的小伙伴也不要急,8月20日开始,我们还会推出第二期葡萄酒公开课。只要动动手指填写我们的报名表,你将有机会了解到如下内容:
第一讲:葡萄酒基础知识,包括葡萄酒的历史、葡萄种植、酿造、发展、品鉴;
第二讲:澳大利亚主要葡萄品种介绍,Riesling,Shiraz和Cabernet,以及混酿体验。
第四讲:盲品入门(由世界不同产区的葡萄酒了解主要品种 $AUD 35/ppl)。
课程由我们有着多年从业经验(精通种植酿造和葡萄酒市场),和专业背景过硬(阿德莱德大学葡萄酒专业硕士,WSET授权讲师,全国盲品冠军)的讲师团队授课,来和他们交个朋友吧。
时间:8月20日起每周四上午10:00—11:00
地址:234-236 Grote St, Adelaide, 5000
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TANK各门店地址:
TANK阿德莱德:135 Gouger St, Adelaide SA 5000
TANK济南:山东省济南市高新区经十东路汉峪金谷四区A4-B1-13
TANK济南二店:山东省济南市历下区大明湖街道岱宗街42号
TANK济南三店:山东省济南市槐荫区美里路555号海那城40栋
TANK重庆:重庆市渝北区金洲大道力帆红星广场玫瑰天街B5-1-8
TANK长春:吉林省长春市生态东街与天富南路交汇110号
TANK贵阳:贵州省贵阳市梵华里购物广场6-1-29
原文始发于微信公众号(发酵器):TANK | 澳麒葡萄酒公开课 WINE THURSDAY第二期开课啦