又要过年啦~~想到这，小编仿佛已经看到了家里那一大桌的年夜饭了
今年的春节比以往要来的晚一些，许多在外地上班的朋友早已回家心切，想与家人围坐在一起聊聊这一年的收获与变化。
但回家，一定不会空手，总想着家人朋友带点什么，我想，过年既然逃不了吃吃喝喝，那饭桌上必然少不了一样东西：酒！白酒、啤酒和葡萄酒几乎样样都有，但现在喝酒讲究的是适量与健康，那么葡萄酒就是最佳选择了。
中国人是十分讲究餐桌礼仪的，过年图的又是个喜庆与开心，既然送了葡萄酒已经加分了，那如果能掌握喝葡萄酒的正确姿势，就更加完美。
– 斟酒TIPS –
不滴不洒，不少不溢
酒桌上要先给长辈斟酒，如果有客人的话，先给客人斟酒再给长辈斟酒。
根据不同葡萄酒使用不同杯型的规矩，经验人士便总结了更加简便的倒酒规范，可供参考：红葡萄酒入杯为 1/3，白葡萄酒入杯为 2/3，香摈倒入杯中时，应先倒 1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续倒至七分满即可。
如果上图不够直观的话，大概到杯肚较宽的位置就可以了。
倒完酒的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，主要是为了不要让余液流下！
先人后己
先人后己，这是亘古不变的美德，通常转一圈下来大家杯子里的酒也不多了，这个时候就需要添酒了，有礼貌的绅士或者女士总是会先帮别人倒酒，最后才给自己倒，所以请一定记住先人后己，于细节处展现你良好的修养和礼仪，会让自己更加受欢迎。
– 持杯TIPS –
记得不要握住杯肚
一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度，正确的持杯方法可以避免酒温升高，不仅如此，优雅的人往往会在细节上取胜，正确的持杯也能避免在酒杯上沾染指纹~
握住酒杯的杯脚，用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱，我们时常注意到，很多社交经验丰富的人士，都会通过这种握法去摇晃酒杯去释放酒香；或是握持杯底，当然这种持法其实会更轻易地操控酒杯，适合出入社交场合的女士们~
– 敬酒TIPS –
视线&微笑都重要
在法国有一种古老的传说，就是在跟女士碰杯时，要直视女士，不然的话未来7年中都会运气不好；
在向客户或朋友敬酒时，一定要注视对方，将酒杯缓缓举起，记得一定不要将酒杯举起的高度超过自己的视线。
如果你是这场宴会or聚餐的主人一定记得留意宾客们的酒杯，及时斟酒~
– 碰杯TIPS –
不用杯口碰杯
在和别人碰杯的时候，一定要记得和对方有眼神交流，据说这还是法国的古老留下的传统礼仪，是一种礼貌优雅的表现！
普通的高脚杯杯壁很薄，通常碰杯时，需要用高脚杯的杯肚部分接触。
碰杯不可太“豪放”
在喝中碰杯是不可缺的环节，但碰杯要注意力度，虽然对于葡萄酒碰杯没有明确的规定，若力度太大或者说太豪放，要是酒液飞溅出去，有时甚至会飞溅到对方杯中，这是很失礼的。
上图这种杯口对杯口的方式显然是不安全的
– 品酒TIPS –
红酒独有的喝酒礼仪
对与红酒来说，小嘬一口，在口中慢慢品鉴，不大声交谈，才是最优雅的方式。
女性避免口红的尴尬
在正式的社交场合，大部分的女士都是要化妆的。在喝红酒的时候如何避免口红的尴尬呢？
切记，如果留下红口印，不要用手去擦掉，你可以从包里拿一出面巾纸擦去即可。喝红酒时尽量要杯口的同一个地方饮用就好了。
西方餐桌文化中，你会发现白水杯永远都是摆在最左边，而红酒杯一定是在水杯的右边。
喝红酒时，记得不要去环顾四周，更不要只边看着他人边饮酒，记得默默注视自己的酒杯，轻饮就好~
以上，就是我们诚意与大家分享的喝葡萄酒的正确姿势，希望大家牢牢记心间，过个好年~ ~
温馨提示：
过年虽喜庆，饮酒要适量，开车不喝酒，喝酒不开车~
澳麒酒业在这里预祝大家：
新年快乐，万事如意，阖家团圆，辛福安康！
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原文始发于微信公众号（发酵器）：技能篇 I 喝红酒的正确姿势你Get√了吗？