盲品(Blind Tasting)
在葡萄酒行业,有一种品酒方式叫做“盲品”(Blind Tasting),它公平公正,其乐无穷,是国际商务场合上最有品位的游戏之一。品尝者在未知酒标内容的条件下,通过对一杯葡萄酒的外观、气味和口感的感受,去判断产区、品种、年份、酒质等信息。比如葡萄酒大师资格考试和世界侍酒师大赛,都有盲品实战项目。事实上,盲品是一项既新颖又全民皆宜的品酒方式,不论是第一次接触葡萄酒的朋友还是葡萄酒爱好者亦或是葡萄酒专业人士,都可以感受到盲品带来的乐趣。
早在七年前,澳麒·中国盲品大赛的主办方,国内领先的四家葡萄酒机构就在酝酿这样一个大赛。最初的想法是为了把广大葡萄酒爱好者聚集到一起,做一场盲品类的大型活动,但那时的中国葡萄酒市场还不够成熟,未能举办。几年后随着市场的迅速发展,四方觉得时机到了,就抱着尝试的心态办了第一届中国盲品大赛。没想到的反响非常的热烈。第一届比赛就有超过50组选手参赛,许多选手更是不远千里从香港、澳门、台湾等地区自费前来参赛,感受葡萄酒的魅力。这项赛事因而也成为了2013年度葡萄酒行业的一大盛事。应广大葡萄酒爱好者和专业人士的呼声,今年将在上海继续举办第六届大赛。为了让当地的爱好者也有更多的机会参与,大赛组委会在全国50+分赛区举行地区预选赛,胜出者将于2018年10月21日于上海阿拉城共聚一堂,争夺最后的全国盲品王桂冠。保守估计,当天到场的选手以及观众将超过三千人。
▶ 中国葡萄酒盲品大赛 ◀
China blind tasting
●“中国葡萄酒盲品大赛”是什么?
它是中国首个专业的、全国性的葡萄酒爱好者及从业人员之间的盲品竞技比赛。
●“中国葡萄酒盲品大赛”的目的是什么?
旨在发掘真正有实力的葡萄酒人才;
借盲品竞技的乐趣向大众展示葡萄酒文化。
●“中国葡萄酒盲品大赛”什么时候开办的?
2013年举办第一场盲品大赛,参赛选手热情高涨,一举成为行业内的年度盛事。
●第六届中国葡萄酒盲品大赛什么时候开赛?
2018年10月13日进行济南赛区决赛,10月21日在上海进行中国总决赛。
第六届澳麒·中国盲品大赛 · 等你来战
Blind testing, waiting for you to fight
奖项设置
Awards
▶ 冠亚季军 ◀
酒王级别酒款+神秘大奖+N多福利
神秘大奖+N多福利
神秘大奖+N多福利
▶ 其他奖项 ◀
▶ 比 赛 信 息 ◀
Competition information
比赛时间:2018年10月13日14:00
比赛地点:汉峪金谷 TANK
主办单位:澳大利亚澳麒酒业
协办单位:TANK、山东召南、圣佳丽酒窖
冠名单位:持续招募ing……
承办单位:海派传媒
媒体支持:齐鲁周刊、济南电视台、齐鲁电视台、济南日报、新浪、搜狐、3000hr、凤凰网、大众日报、今日头条等。
比赛形式:盲品
试题形式:选择题(国家、年份、产区、品种)
报名时间:即日起至10月12日
报名方式:添加主办方Seven张羽阁微信报名
注意:只有完成支付,才能确认报名
扫描或长按图中二维码添加微信
报名费用:100元/人(含参赛门票、数百款美酒免费品鉴、定制酒杯一个)
组队说明:三人一组报名最佳,单人报名由主办方随机分组。
♦什么,你觉得自己的盲品水平不够,怎么办?
没关系,我们会在赛前组织一系列线下盲品集中训练营。不仅能提升你的专业品酒水平,还能与众多盲品大神近距离互动。还有众多线下酒会大趴等着你哦~
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第六届葡萄酒盲品大赛-济南赛区,现场云集十几个国家的数百款精品葡萄酒。不仅有机会与众多大神同台竞技PK,还能免费品尝现场所有酒款,还有众多隐藏福利等你来解锁!
▶ 大 赛 收 获 ◀
Competition harvest
● 众多神秘奖品
● 对自己感官测试及进一步开发提升
● 对葡萄酒知识综合运用,加深记忆
● 享受与朋友相互切磋的乐趣
● 猜测(赌博)的心理乐趣
● 盲品技艺不断提升后的自信感
● 感官能力的进一步攀升,促使生活情趣和品味不断提高
▶ 往 届 回 顾 ◀
To review
评委天团
专业级品鉴
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风里雨里,我们在汉峪金谷等你!
— 品牌合作 —
TANK各门店地址:
TANK阿德莱德:135 Gouger St, Adelaide SA 5000
TANK济南:山东省济南市高新区经十东路汉峪金谷四区A4-B1-13
TANK重庆:重庆市渝北区金洲大道力帆红星广场玫瑰天街B5-2-5
TANK蚌埠:安徽省蚌埠市蚌山区鹏欣水游城二区1栋商业113号
TANK长春筹备中,即将惊艳亮相!
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原文始发于微信公众号(发酵器):第六届澳麒·中国葡萄酒盲品大赛——济南站开始报名啦!