TANK | 这是一个关于热爱与传承的故事 – 澳麒酒业

TANK-采访视频

这次Tank 有幸采访到了一家关于热爱与传承的家族企业– Brockenchack Wines 博霞酒庄

博霞酒庄（Brockenchack Wines）坐落于澳大利亚的巴罗莎产区内的伊顿谷，是于2007年兴起的新派家族酒庄。优质的产区地理位置加上令人惊艳的产品表现，被澳洲著名酒评人詹姆士·韩里德（James Hallidy）评为五星酒庄。

本着对葡萄酒的热爱和这片土地的向往，特瑞福（Trevor）和妻子马琳（Marilyn）夫妇二人从昆士兰州移居至南澳巴罗莎，从1999年开始进行与红酒相关的贸易，并于2007年创建了属于自己的酒庄。

特瑞福（Trevor）同时还买下了当地最有历史的酒窖 – 塔努达酒窖（Tanunda Cellars），建立了在昆士兰州和南澳州两地葡萄酒的批发和零售渠道。他抓住每一个机会来宣传巴罗莎的美酒，随着博霞酒庄一次次在各个酒展上屡获殊荣，特瑞福（Trevor）也逐渐成为了巴罗莎美酒的非官方代言人。

酒庄的名称“Brockenchack”诞生于2009年，由夫妇二人的四个孙子孙女的名字组合而成，布朗特（Bronte）、麦肯兹（Mackenzie）、查理（Charlie）和杰克（Jack）。直至今日，家族不断壮大，更多的家人参与到酒庄的运营中如女婿达伦·奈罗（Darren Naylor）目前负责的营销工作，而刚成年的第三代杰克（Jack）励志成为优秀的酿酒师，也将在今年开始大学四年的红酒业深造。

不难看出博霞酒庄巧妙的将家庭生活和红酒事业紧紧相连，其中一款名为的zip line产品灵感就来自于葡萄园中孩子们嬉戏的场地，Zip line（空中索道）便是两个大树之间的连结。

– 奖项 –

墨尔本国际葡萄酒大赛 — 金奖

Gold Medal – 2019 Melbourne

International Wine Competition

新西兰国际葡萄酒大赛— 金奖

Gold Medal – 2019 New Zealand

International Wine Show

澳大利亚冷凉产区葡萄酒展—铜奖

Bronze Medal – 2015 Australian

Cool Climate Wine Show

昆士兰皇家酒展—铜奖

Bronze Medal – 2012 Royal Queensland

Wine Show

巴罗莎山谷酒展—铜奖

Bronze Medal – 2011-2015 Barossa

Wine Show

博霞酒庄（Brockenchack Wines）在核心产区坐拥40英亩的葡萄园，种植了雷司令（Riesling）、西拉（Shiraz）、霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和黑皮诺（Pinot Noir）等七个葡萄品种。其中，雷司令和西拉的老藤葡萄，分别种植于1896年和1927年。