最近，一系列美国加州的大火新闻，彻底燃烧了整个葡萄酒行业，也让人们在唏嘘之余感慨这个靠天吃饭的行业有多么的不容易，也让葡萄酒行业看到了酒价必涨的趋势。
2017年春，法国经历了春季期间葡萄成长最敏感的霜冻，这一冻，将法国葡萄酒的年产量直接下降到3690万百升，比2016年减少19%。
法国农业部统计局的公告指出：“今年葡萄酒减产，主要归咎于春季的霜害严重，春季期间生长中的葡萄对霜冻非常敏感，全国所有的葡萄酒产区都受到了轻重程度不等的影响。”
相关报道称，法国西南部盆地，尤其是夏朗德省、阿尔萨斯地区及汝拉省受影响最严重。在勃艮第博若莱葡萄酒产区、朗格多克地区以及东南部地区，冰雹也对葡萄生长造成了损害。
截止10月1日，法国大部分葡萄酒产区的早熟葡萄的采收工作已经结束，同时在晚熟葡萄产区的采收工作也已开始。受霜害最严重的汝拉省产区葡萄收成锐减61%。阿尔萨斯地区的产量比去年减少了30%。
而霜冻不单单只影响了法国本土，也让意大利北部遭受重创，加上6、7月份意大利南部遭遇的干旱，让意大利葡萄减产成为定局。据统计，意大利今年的总产量较2016年下降了24%，2017年也成为了意大利葡萄产量60年来最低的一年。
极端天气的影响，导致了欧洲葡萄产量下降到历史新低，原本正在收获中的美国纳帕，本想着可以借此机会可以让新世界葡萄酒大展身手，谁成想到，一场大火，烧毁了这个美好的愿望。
加州大火，在强烈的大风影响下，吹到了美国最核心的葡萄酒产区纳帕。纳帕（Napa）位于美国加利福尼亚州中部纳帕河畔，是美国最优秀的葡萄酒产区之一，已成为美国酒文化的代名词。然而在纳帕，即使不过火的地方，也因为燃烧后浓烈的烟雾影响，对今年葡萄酿造口感带来不小的麻烦。
业内人士的忧虑是，承载着全美九成以上的葡萄酒生产的加州，当地的葡萄酒产业将会受到怎样的重创？尤其是纳帕，其葡萄园面积只占加州4%，但总产值却占据加州27%。这也引起了业内极高的关注，会不会纳帕就此一蹶不振？毕竟葡萄从种植到酿造成酒，需经历5-7年的时间，想要恢复到以前，并非简单的事情。而也有些业内人士猜测，是纳帕借助此次大火炒作涨价。但不管怎样，在真实的灾难面前，我们更希望一切平安！
澳洲葡萄酒作为新世界葡萄酒的主力军，也是葡萄酒出口中国排名第一的国家，仿佛扛起了2017年葡萄酒的艰巨任务，但气候稳定的澳大利亚也在2017年难逃葡萄减产。在2016年底时澳洲维多利亚州的Sunraysia地区，以及新威尔士州和南澳的一些镇子遭遇了一场自70年代以来最大的冰雹，导致2017年产量下降了15%。
各种极端天气及不利因素，致使2017年世界各地葡萄酒核心产地不同程度的减产，对于葡萄酒行业来说，产量变少，导致成本上涨，看来葡萄酒涨价的趋势也是在所难免。
葡萄酒作为自然界的回馈，乃天赐佳酿，而2017年这个年份对于葡萄酒行业来说，有着无法言喻的伤痛，但相信今年那些幸免于天灾的葡萄酒，一定会更加让人期待！
注：本文内的部分数据来源于凤凰财经及第一财经
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原文始发于微信公众号（发酵器）：为什么2017年是葡萄酒行业的重创之年？